Le vin et la médecine de demain et d'après-demain - Grand Format

Biographie de Daniel Buchez

Né à Clamecy en 1947, Daniel Buchez est attaché à l’information scientifique en ophtalmologie aux Laboratoires Martinet à Paris. Il embrasse également les pratiques de l’iridologie, de la naturopathie et de la chromathérapie à Nevers. En 1997, il pose ses valises à Cagnes-sur-Mer, vivant en harmonie avec la mer et la montagne aux côtés de son épouse. Père et grand-père, ce Bourguignon épicurien est un artiste des mots et des matières?: ses enluminures sont des trésors, ses poésies, un hymne à l’espoir et à la joie de vivre.
Les festins sur le plateau de Caussols n’effacent jamais son amour pour sa Bourgogne natale, où il retourne régulièrement pour partager les meilleurs crus autour d’une table ronde.