Le docteur David Benchetrit a collaboré pendant 14 ans avec le Service des Explorations Nutritionnelles de l'Hôpital Bichat à Paris, service mondialement connu pour ses travaux et publications. Aujourd'hui, il dirige l'équipe médicale de La Clinique du Poids à Paris, première institution privée en Europe dans le traitement nutritionnel du surpoids et de la cellulite. Il poursuit également des recherches en intelligence artificielle. Il est l'auteur de la méthode LeDiet, présente dans 8 pays, utilisée par plus de 5 000 000 de personnes à ce jour. LeDiet après Bébé, qu'il a écrit avec sa fille Ania et avec l'aimable collaboration du Dr Jean-Luc Meyer et de la coach sportive Valérie Orsoni, est son premier ouvrage aux Editions Solar. Il est également l'auteur de Maigrir, l'anti-régime (Fayard, 2006). Dr Ania Roizard : Un parcours atypique Dentiste de formation, elle intègre La Clinique du Poids pour étudier l'impact de la mastication et des problèmes dentaires dans la prise de poids. Elle s'intéresse de près à l'équilibre alimentaire et prend en charge ainsi pendant 5 ans les patients conjointement avec les nutritionnistes et les diététiciennes. Elle poursuit sa formation au sein de l'établissement et contribue aux études scientifiques.