La petite commune de Fogas dans les Pyrénées françaises a été secouée par une arrivée inattendue. L'Auberge des Deux Vallées vient d'être rachetée par un couple d'Anglais et non par le beau-frère du maire comme on s'y attendait. Les habitants sont consternés à l'idée d'un restaurant anglais... pour eux c'est la certitude de désastres gastronomiques. Quant au maire Serge Papon, il est d'humeur à se venger.
Il convoque alors une réunion du comité d'urgence. Mais il a sous-estimé l'un de ses adjoints, Christian Dupuy, dont la conscience mène toujours sa politique. Refusant les machinations de Serge, Christian propose une solution alternative qui empêchera le maire de faire son chemin. Mais arrivera-t-il à ses fins à temps ?