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Les cueillettes sauvages de Grand-Papa - Récolter des asperges sauvages, préparer une soupe d'ortie, laisser geler les gratte-culs - Grand Format
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Résumé
Champs, landes et forêts regorgent de plantes et baies comestibles à récolter au fil des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier illustré de photographies répertorie plus de 50 plantes avec pour chacune : - comment bien l'identifier, ses qualités gustatives ; - comment la récolter et la cuisiner ; - les conseils et tours de mains de grand-papa.
Caractéristiques
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Date de parution09/03/2022
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-03-600679-9
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EAN9782036006799
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages64 pages
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Poids0.152 Kg
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Dimensions16,8 cm × 22,0 cm × 0,8 cm
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