Les desserts de mamaie revisités et allégés - Grand Format

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Emilie Laraison - Les desserts de mamaie revisités et allégés.
Succombez aux emblématiques desserts de mamie, revisités et remis au goût du jour avec moins de beurre et moins de sucre, à base de lait de coco ou... Lire la suite
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Résumé

Succombez aux emblématiques desserts de mamie, revisités et remis au goût du jour avec moins de beurre et moins de sucre, à base de lait de coco ou sans gluten... Pour ne pas en perdre une miette, retrouvez aussi la version traditionnelle expliquée à la fin de chaque recette. Gâteau au chocolat à la compote de poire, beignets à la pomme, semoule au lait de noisette et aux cranberries, choux à la crème de fromage blanc...
Autant de recettes tendance qu'on adore adorer, pour répondre aux envies de douceur régressive !

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/10/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-263-14818-7
  • EAN
    9782263148187
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.58 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 23,3 cm × 1,9 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Emilie Laraison

Emilie Laraison est auteur et styliste culinaire. Elle a écrit plusieurs ouvrages de cuisine, dont le cahier cuisine publié par Solar et consacré aux desserts minceurs.

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