Les meilleures tartes

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Les tartes sont sans doute parmi les plus anciennes pâtisseries au monde : de la pâte, une garniture salée ou sucrée. Presque toutes les grandes cultures... Lire la suite
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Résumé

Les tartes sont sans doute parmi les plus anciennes pâtisseries au monde : de la pâte, une garniture salée ou sucrée. Presque toutes les grandes cultures gastronomiques en ont leur version. Dans ce livre, nous vous présentons, à côté des grands classiques, quelques recettes originales qui raviront vos papilles.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/01/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7558-0859-9
  • EAN
    9782755808599
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.085 Kg
  • Dimensions
    11,7 cm × 16,7 cm × 0,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Clémentine Perrin-Chattard

Clémentine Perrin-Chattard a signé de très nombreux livres de cuisine mettant en avant des préparations phares de la cuisine française. Ses recettes de crêpes et galettes, traduites en plusieurs langues, se sont vendues à près d'un million d'exemplaires.

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