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Ce guide, illustré par les aquarelles inédites d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain se référant aux observations des ornithologues locaux. Une baignoire dans le golfe de Gascogne ! Bassin d'Arcachon pour les touristes, Delta de l'Eyre pour les naturalistes, l'encoche aquatique de la côte landaise est un lieu unique. Une dune géante pour surveiller l'entrée de son chenal, la plus grande forêt de pins d'Europe comme arrière-pays, des vasières, des marais, des roselières, deux îles : ici, les oiseaux sont rois.
Ce n'est pas pour rien qu'y a été créée en 1972 à l'est de la lagune l'une des toutes premières réserves ornithologiques (Le Teich) aujourd'hui visitée par près de 80 000 personnes chaque année. Limicoles, Anatidés, Ardéidés, Rallidés ont trouvé là leur havre de paix. Quand et où a-t-on le plus de chances de " cocher " tel ou tel oiseau ? A vos jumelles !