Les Pâtes - Histoire, Saveurs, Ingrédients, Recettes

Tobias Pehle

,

Birgit Andrich

Gisèle Pierson

(Adaptateur)

Note moyenne 
Tobias Pehle et Birgit Andrich - Les Pâtes - Histoire, Saveurs, Ingrédients, Recettes.
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes ! L'histoire des pâtes et leur importance dans la cuisine ; Une liste des ingrédients qui... Lire la suite
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Résumé

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes ! L'histoire des pâtes et leur importance dans la cuisine ; Une liste des ingrédients qui accommodent les pâtes ; Des conseils pour faire vos pâtes vous-mêmes ; Les recettes incontournables de la cuisine italienne, mais aussi des recettes du monde entier.

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/01/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7000-1616-1
  • EAN
    9782700016161
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    209 pages
  • Poids
    0.61 Kg
  • Dimensions
    14,5 cm × 18,0 cm × 2,5 cm

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