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"Quand apparaissent les premiers ramoneurs ?" vous demandez-vous. Mais depuis qu'il y a des cheminées, des cheminées fixes sur les parois... au Xlle siècle ! Qui connaît l'histoire passionnante et séculaire de ces émigrants provenant du Val Vigezzo ? Courant les rues parisiennes, on les voit déambuler un chapeau sur la tête, les vêtements rapiécés, les guêtres usées, portant une raclette et un long bâton et criant : "Haut en bas !" Mais ces misérables sont honnêtes et leur réputation atteint la Cour.
Ils deviennent ramoneurs des Maisons Royales, puis marchands ramoneurs, grâce aux privilèges royaux. Si certains développent la filière marchande, d'autres perfectionnent la filière des cheminées : ils réparent celles qui fument, puis fabriquent des cheminées et des poêles qui "ne fument pas". Le XIXe siècle est l'âge d'or des fumistes vigezzins, dont certains seront des bienfaiteurs. Ce succès a son ombre, cependant : l'exploitation des jeunes enfants contraints à grimper dans les cheminées devenues de plus en plus petites...