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Cuisinez facilement chez vous, pour votre famille et pour vos amis, grâce à ce coffret de deux ouvrages qui allient simplicité et raffinement : des soupes originales et revigorantes, des plats chaleureux et simples ne nécessitant pas de préparation compliquée... Détendez-vous : recevoir n'a jamais été aussi relaxant ! La soupe est un de ces plats réconfortants et sans prétention qui a sa place à toutes les tables.
Vous la servirez aussi bien en entrée qu'en plat unique, au déjeuner comme au dîner. Dans cet ouvrage, vous apprendrez les étapes essentielles à la réalisation de différentes soupes, pour pouvoir ensuite créer vos propres recettes à partir de vos ingrédients préférés ou de ce que vous trouverez au marché... Simple à réaliser et toujours très appréciée ! Ce qu'il y a de mieux dans le fait de cuisiner, c'est de partager le résultat avec ses proches, famille ou amis.
Mais quelquefois, l'organisation peut gâcher le plaisir du cuisinier... Ce livre vous aidera à garder une ambiance détendue pour tous, en vous mettant au fourneau sans vous couper des autres. Recevoir à dîner n'est pas une chose du passé, mais les règles ont changé... et elles sont beaucoup plus séduisantes.