Les tapas sont très à la mode. L'auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes, ancien responsable chez un des plus grands traiteurs français....
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Les tapas sont très à la mode. L'auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes, ancien responsable chez un des plus grands traiteurs français. Dans cet ouvrage, il a réuni 125 recettes dont une trentaine ont été photographiées.