Les terrines

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Jean-Louis Robert - Les terrines.
L'auteur vous livre ses petits secrets de préparation des terrines et vous permet de devenir un vrai 'chef'.
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Résumé

L'auteur vous livre ses petits secrets de préparation des terrines et vous permet de devenir un vrai 'chef'.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/03/2024
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7558-1083-7
  • EAN
    9782755810837
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.085 Kg
  • Dimensions
    11,7 cm × 16,7 cm × 0,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean-Louis Robert

Vincent Lesage est journaliste, correspondant en Bourgogne pour la Revue vinicole internationale, dégustateur et titulaire d'un certificat professionnel d'analyse sensorielle.

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