Maigrir, c'est fou ! - Occasion - Poche

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Résumé

Pourquoi les régimes ont-ils tant de succès ? Pourquoi l'industrie alimentaire s'obstine-t-elle à concocter des aliments les moins nourrissants possible ? Pourquoi, bien que d'innombrables spécialistes se penchent sur nos kilos, le nombre d'obèses ne cesse-t-il pas d'augmenter ? Et pourquoi même les minces veulent-ils maigrir ? Pour comprendre ce phénomène d'une ampleur sans précédent, Gérard Apfeldorfer analyse l'histoire de cette quête frénétique de la minceur. Il passe en revue l'incroyable diversité de ce qui est devenu un véritable marché. Un regard salutaire pour apprendre à vivre autrement et parvenir à mincir durablement.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7381-1785-6
  • EAN
    9782738117854
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    305 pages
  • Poids
    0.22 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Gérard Apfeldorfer

Gérard Apfeldorfer est médecin, psychiatre, psychothérapeute et vice-président du Groupe de recherche sur l'obésité et le surpoids (GROS). Il est l'auteur de Maigrir c'est dans la tête, Les Relations durables, Dictature des régimes : Attention !

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