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McGee on Food and Cooking - An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Edition en anglais

Harold McGee

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Harold McGee - McGee on Food and Cooking - An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture.

60,90 € Neuf

Grand format 60,90 €

Actuellement indisponible

Date de parution

01/03/2004
Editeur

Hodder & Stoughton
ISBN

0-340-83149-9
EAN

9780340831496
Présentation

Relié
Poids

1.84 Kg

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