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Le modèle du fluide parfait est prolongé par l'étude de la viscosité et par l'étude théorique et pratique des fluides réels. La couche limite tient une part importante. Le développement de l'étude des fluides visqueux permet d'introduire le nombre de Reynolds, pilier de l'étude théorique et expérimentale des écoulements. L'étude des fluides parfaits et des systèmes ouverts est prolongée par des applications riches en enseignements concrets : hélice, tuyère de Laval, propulsion par réaction...
Par ses développements originaux, nettement orientés vers l'aspect dynamique des écoulements, plutôt que cinématique, ce cours de Mécanique des fluides constitue un ouvrage de référence, une interprétation exhaustive du programme officiel qui utilise les mathématiques élémentaires pour modéliser des situations concrètes et décrire des phénomènes a priori complexes. Il s'adresse en priorité aux élèves des classes préparatoires scientifiques PC et PSI, mais également à tout public disposant d'une culture scientifique préalable et souhaitant approfondir ses connaissances dans ce domaine.