Mini-bouchées et apéro asiatique

Biographie de Jody Vassallo

La cuisine et les rencontres sont au cœur de la vie de Jody Vassallo. Globe-trotter infatigable, elle consacre la moitié de sa vie aux voyages, parcourant le globe à la recherche de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients pour élaborer des recettes originales, et la seconde à transmettre sa passion pour la cuisine et les histoires qu'elle lui fait vivre. Elle a publié chez Marabout, dans la même collection Curry, Sel et Poivre, Basic Thaï, Basic Chinois, Basic Pasta. Après des études d'architecture, Clive Bozzard-Hill choisit finalement d'embrasser la carrière de photographe. Ses domaines de prédilection sont la cuisine et la décoration, et il travaille pour les magazines, la publicité, les livres et le packaging.