Mini, mini, mini ! Coffret en 3 volumes : Mini-vapeur ; Verrines grand frisson ; Cocottes minus

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Frédéric Berqué et Christian Cino - Mini, mini, mini ! Coffret en 3 volumes : Mini-vapeur ; Verrines grand frisson ; Cocottes minus.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    14/05/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-1323-9
  • EAN
    9782754013239
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    1.26 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 20,0 cm × 3,5 cm

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À propos des auteurs

Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection " Toquades " Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère ! , Soirée mousse. Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller. Il est l'auteur aux Editions First du Petit Livre des recettes sur le pouce, et de Mini-vapeur et Mamma miam ! dans la collection "Toquades".

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