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Adeline Favre est née à Saint-Luc, dans le val d´Anniviers, le 22 mai d´un printemps enneigé. Elle était la huitième des quatorze enfants de l´honorable famille Salamin. Très tôt, la curiosité lui fait découvrir ce qu´est une sage-femme puisque, à côté des divers travaux aux champs, elle va aider celle du village. Là, elle s´émerveille des égards qu´on porte à la profession et, contre le gré de ses parents, commence un écolage difficile à Genève.
Elle rentre à Sierre, se marie et se met à l´ouvrage en 1928. Dès lors, d´abord à domicile, plus tard à l´hôpital, elle accouche plus de 8000 enfants dans la région.