Mon atelier de biscuits décorés

Harriet Hastings

,

Sarah Moore

Katie Hammond

(Photographe)

Note moyenne 
Harriet Hastings et Sarah Moore - Mon atelier de biscuits décorés.
Des biscuits aussi délicieux que jolis : c’est la promesse de ce livre. Des pas à pas en image permettent d’apprendre les techniques pour confectionner... Lire la suite
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Résumé

Des biscuits aussi délicieux que jolis : c’est la promesse de ce livre. Des pas à pas en image permettent d’apprendre les techniques pour confectionner les biscuits de base, leur donner une forme, préparer les glaçages et les sirops de sucre de toutes les couleurs, ainsi que les instruments qui permettent de décorer les gâteaux. Il ne reste qu’à choisir parmi les 200 modèles de biscuits décorés, rassemblés par thème (Noël, la Fête des mères, Paris, New York, Londres, le jardin et les fleurs, les animaux et les chaussures, l’alphabet et les nombres, etc.), et à utiliser les 50 formes données en patron pour réaliser toute une collection de petits objets à manger !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/09/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-08055-2
  • EAN
    9782501080552
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    156 pages
  • Poids
    0.694 Kg
  • Dimensions
    21,3 cm × 24,5 cm × 1,5 cm

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