Mon herbier : les plantes de saveur

Note moyenne 
Catherine Lachaud et James Gourier - Mon herbier : les plantes de saveur.
Lrs PLANTES AROMATIQUES ET CONDIMENTAIRES parlent à nos sens. En cuisine, en médecine, leur parfum, leur goût viennent enrichir notre quotidien. Des... Lire la suite
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Résumé

Lrs PLANTES AROMATIQUES ET CONDIMENTAIRES parlent à nos sens. En cuisine, en médecine, leur parfum, leur goût viennent enrichir notre quotidien. Des plantes aussi précieuses méritaient leur place dans un bel herbier. Les magnifiques illustrations, peintes sur le terrain, vous permettront de connaître et de reconnaître les différentes plantes de saveur. Un texte court et précis vous indiquera leurs principales caractéristiques. Vous pourrez également découvrir différentes techniques de séchage de plantes, étape indispensable pour compléter cet herbier.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2003
  • Editeur
  • ISBN
    2-08-161621-1
  • EAN
    9782081616219
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    50 pages
  • Poids
    0.355 Kg
  • Dimensions
    27,5 cm × 19,8 cm × 1,1 cm

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