Nouvelles idées pour gâteaux et tartes

Ce recueil vous offre toutes sortes de somptueux goûters et des desserts variant du simple biscuit aux gâteaux les plus élaborés. Vous serez ravis de régaler vos amis et de les surprendre agréablement avec un choix de génoises moelleuses, de gâteaux au chocolat savoureux, décorés avec raffinement. Cet éventail impressionnant de recettes très claires est illustré de photos qui suivent pas à pas les différentes étapes de votre préparation. Suivez les conseils et les SECRETS DU CHEF qui donnent à vos plats une touche professionnelle. Ce livre préparé avec soin par une de nos équipes de spécialistes, donne aux pâtissiers en herbe les compétences des plus grands chefs.