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Cet ouvrage aborde, en sept chapitres, la gestion des stocks et leurs applications. Son objectif est de présenter les concepts et les bases nécessaires à la compréhension des différents modèles d'approvisionnement. Les connaissances à acquérir et les techniques que les étudiants doivent maîtriser sont introduites de façon claire et pédagogique. Dans chaque chapitre, un ou plusieurs modèles de gestion des stocks sont exposés sous la forme d'un cours et suivis d'applications.
Tous les exercices sont corrigés de manière détaillée. Ces exercices permettent au lecteur d'évaluer sa compréhension des différents modèles d'approvisionnement présentés. Ce livre s'adresse aux étudiants des filières de Sciences économiques, Sciences de gestion et Logistique. Il leur permettra de formaliser correctement un problème de gestion des stocks pour ensuite optimiser ce maillon de la chaîne logistique.