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Les singes peuvent-ils parler ? Voilà la question à laquelle le professeur Schermerhorn tente de répondre en apprenant la langue des signes à Sam, un chimpanzé qui compte bientôt une centaine de mots à son vocabulaire. Devenu une star de la télévision, Sam n'en est pas moins turbulent. Seule Aimee, une jeune étudiante, parvient à le canaliser. Elle est la nounou idéale... et, très vite, sa parfaite petite amie.
Mais une nouvelle étude établit bientôt que seuls les humains peuvent apprendre le langage, ce qui coupe court à l'idylle, et met en péril l'expérience de Schermerhorn. Une histoire complètement loufoque qui pose une question profonde : quelle est la frontière entre l'humain et l'animal ?