L'agriculture et la société rurale ont connu des changements considérables au XXe siècle. Au-delà des statistiques, les auteurs ont voulu interroger...
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L'agriculture et la société rurale ont connu des changements considérables au XXe siècle. Au-delà des statistiques, les auteurs ont voulu interroger de manière approfondie des agriculteurs qui ont vécu et participé à cette grande révolution, et qui s'interrogent aujourd'hui sur le sens du progrès...