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Petits Plats Legers
Résumé
Toutes les recettes proposées dans cet ouvrage sont faciles à réaliser pour une alimentation quotidienne encore plus équilibrée et savoureuse : gaspacho, blancs de poulet aux fines herbes, lasagnes au rouget, salade niçoise, spaghettis au saumon fumé et pointes d'asperges, mousse au cassis et à la menthe. Des petits plats légers raffinés qui mettent l'eau à la bouche pour mieux garder la ligne.
Caractéristiques
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Date de parution03/04/2001
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Editeur
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Collection
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ISBN2-501-03602-6
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EAN9782501036023
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PrésentationBroché
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Nb. de pages67 pages
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Poids0.345 Kg
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Dimensions19,4 cm × 19,7 cm × 1,2 cm
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À propos des auteurs
Le Cordon Bleu, institution culinaire de renom, a mis ses meilleurs chefs au service de Jeni Wright pour élaborer ces recettes variées et allégées en matières grasses.