Moderne, raffinée et recherchée, la cuisine de Philippe Gauvreau est sans conteste l'alliance du traditionnel et du contemporain par excellence. De...
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Moderne, raffinée et recherchée, la cuisine de Philippe Gauvreau est sans conteste l'alliance du traditionnel et du contemporain par excellence. De sa brasserie lumineuse et design, située au cur de l'ouest lyonnais, il dévoile ses secrets de chef à travers 30 recettes, faciles, créatives et inédites pour satisfaire tous les gourmets. Toutes les recettes sont savoureusement bien illustrées.