Jody Vassallo est un auteur culinaire prolifique. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Curry Party et de Sel & poivre, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites. Deirdre Rooney est photographe styliste. Son travail est publié dans de grands magazines dont Marie Claire et Martha Stewart Living, elle a également publié de nombreux ouvrages, dont, chez Marabout Curry Party et Sel & poivre.