Pomme de terre

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Magali Lauriot - Pomme de terre.
Un florilège de recettes mettant la pomme de terre dans tous ses états: gratins, purées, terrines, frites, bricks, nems, sushis, galettes ou encore... Lire la suite
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Résumé

Un florilège de recettes mettant la pomme de terre dans tous ses états: gratins, purées, terrines, frites, bricks, nems, sushis, galettes ou encore tagines, cet incontournable tubercule ravira les plus blasés... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/09/2008
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-263-04686-5
  • EAN
    9782263046865
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.365 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 20,0 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Magali Lauriot

Après avoir vécu dans la région des Corbières dans l'Aude, Magali Lauriot vit aujourd'hui à Toulouse. Très jeune, elle découvre son goût pour la cuisine, et au fil des années, un goût plus particulier pour la cuisine chinoise. Après un CAP de cuisine, elle est employée dans des restaurants. Aujourd'hui elle est spécialisée dans le livre culinaire. Elle est déjà l'auteur chez Solar de Petits choux dans Nouvelles Variations Gourmandes.

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