Biographie de Philippe Chavanne
Spécialisé en gastronomie, Philippe Chavanne collabore à de nombreux journaux et magazines. Il est aussi l'auteur de plusieurs ouvrages de gastronomie : Le Petit Livre des soupes, Le Petit Livre des desserts au chocolat, Cuisine des Flandres, Cuisine crétoise, Cuisines d'Italie, 52 Brasseries coups de cœur en Belgique...