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Recettes branchées pour homme seul
Résumé
Préparer un petit souper en amoureux, recevoir sa famille, ses amis ou son patron, ce livre attrayant, aux recettes originales et savoureuses, aidera les hommes en toutes circonstances. Douceurs de banane et roquefort aux noix, tartare au couteau, crème de chou-fleur au parmesan et huile d'olive, crème brûlée à la réglisse... Les hommes vont découvrir le plaisir de cuisiner !
Caractéristiques
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Date de parution30/05/2000
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Editeur
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Collection
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ISBN2-85120-551-X
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EAN9782851205513
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PrésentationBroché
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Nb. de pages127 pages
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Poids0.62 Kg
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Dimensions20,0 cm × 26,5 cm × 1,2 cm
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À propos des auteurs
CHRISTOPHE CHABANEL est chef et propriétaire du restaurant La Dînée, remarqué par le guide Pudlowski et par le guide Gault & Millault. Il est aussi l'auteur d'un cédérom. La Grande Cuisine au quotidien.
HERVE AMIARD est considéré comme le photographe attitré des grands chefs. Il a illustré, entre autres, Portraits de chefs (Contrejour). Les Dimanches de Joël Robuchon et Les Dimanches de Bernard Loiseau (Editions du Chêne).