Rhum 30 recettes gourmandes sucrées et salées

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Sylvie Girard-Lagorce - Rhum 30 recettes gourmandes sucrées et salées.
Le rhum se révèle un merveilleux complice culinaire. Qu'il soit blanc ou ambré, il apporte son caractère riche et savoureux pour relever subtilement... Lire la suite
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Résumé

Le rhum se révèle un merveilleux complice culinaire. Qu'il soit blanc ou ambré, il apporte son caractère riche et savoureux pour relever subtilement vos plats tout en ajoutant une touche d'exotisme, pour une cuisine gourmande et créative ! Turbot au rhum de la Barbade, langouste à la vanille, rôti de porc aux épices, poulet Jamaïque, beignets de clémentines, cake antillais, gâteau de bananes au citron vert… Autant de recettes où le rhum parfumera délicieusement vos plats !

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/03/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-263-06131-8
  • EAN
    9782263061318
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    59 pages
  • Poids
    0.17 Kg
  • Dimensions
    14,1 cm × 17,3 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Sylvie Girard-Lagorce

Sylvie Girard-Lagorce est auteur culinaire et a écrit de nombreuses recettes dans la collection Nouvelles Variations Gourmandes : "Croque-monsieur", "Tulipes gourmandes", "Foie gras", "Cercles gourmands", "Verrines"…

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