Risottos - Occasion

Note moyenne 
Minouche Pastier - Risottos.
Des risottos pour tous les goûts ! Risotto au safran, aux langoustines, aux champignons ou aux litchis, toute la variété de ce mode de cuisson du riz... Lire la suite
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Résumé

Des risottos pour tous les goûts ! Risotto au safran, aux langoustines, aux champignons ou aux litchis, toute la variété de ce mode de cuisson du riz à l'italienne en 30 recettes salées et sucrées. Les différents bouillons sont expliqués pas à pas et chaque recette est accompagnée de conseils de préparation et de variantes pour personnaliser vos risottos. Les niveaux de prix et de difficulté ainsi que les calories de chaque plat sont systématiquement précisés.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/01/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-621042-0
  • EAN
    9782016210420
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.18 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,4 cm

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