Riz du monde - 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz - Grand Format

Name: Riz du monde
Price: 29.95 EUR
Availability: Instock
Author: Jésiel Maxan
ISBN: 9782019468811

Jésiel Maxan

Bernard Radvaner

(Photographe)

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Jésiel Maxan - Riz du monde - 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz.

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Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré ! Congee en... Lire la suite

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Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré ! Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à Cuba, Spanakorizo en Grèce, Teurgoule en France, Tarte au riz de Verviers en Belgique, Arroz de bacalhau au Portugal... Laissez-vous tenter par un tour du monde des plats composés de riz !

Date de parution

11/10/2023
Editeur

Hachette Pratique
ISBN

978-2-01-946881-1
EAN

9782019468811
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

208 pages
Poids

1.555 Kg
Dimensions

26,7 cm × 26,7 cm × 2,4 cm

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Riz du monde - 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz - Grand Format

Jésiel Maxan

Bernard Radvaner

(Photographe)

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