En cours de chargement...
Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants
de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des fameuses
"Soirées Blanches", Christophe Leroy livre ses précieux
conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment
illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les
plus originales. Salade d'herbes sauvages aux graines de
potiron, fenouil cru à l'orange et à la trévise, salade de boeuf
thaïlandaise aux cacahuètes, salade de crevettes et d'espadon
au safran, salade de fraises et crème à la pistache, salade de
pommes flambées aux cerneaux de noix, autant de recettes
raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous
les goûts et toutes les envies !