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Agroalimentaire (360 résultats)
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  • Philippe Collomb - Une Voie Etroite Pour La Securite Alimentaire D'Ici A 2050.
    Une Voie Etroite Pour La Securite Alimentaire D'Ici A 2050
    Philippe Collomb
    • Economica
    • Broché
    • Paru le : 01/12/1999
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    15,00 €
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  • Association française du froid - Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés - Guide technique.
    Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés. Guide technique
    Association française du froid
    • Cemagref
    • Broché
    • Paru le : 09/10/1999
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  • Collectif - Contaminants Physico-Chimiques. Methodes D'Analyse Horizontales Des Produits Alimentaires.
    Contaminants Physico-Chimiques. Methodes D'Analyse Horizontales Des Produits Alimentaires
    Collectif
    • AFNOR
    • Broché
    • Paru le : 01/04/1999
    245,82 €
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  • Elisabeth Vierling - Aliments et boissons. - Tome 2, Filières et produits.
    Aliments et boissons.. Tome 2, Filières et produits
    Elisabeth Vierling
    • Canopé - CRDP de Bordeaux
    • Broché
    • Paru le : 01/03/1999
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  • E Cheyns - Les Pratiques D'Approvisionnement Alimentaire Des Consommateurs De Ouagadougou (Burkina).
    Les Pratiques D'Approvisionnement Alimentaire Des Consommateurs De Ouagadougou (Burkina)
    E Cheyns
    • Cirad
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1999
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  • Collectif - Se Nourrir Demain. Perspectives A Long Terme Du Secteur Agro-Alimentaire.
    Se Nourrir Demain. Perspectives A Long Terme Du Secteur Agro-Alimentaire
    Collectif
    • OCDE
    • Broché
    • Paru le : 01/02/1998
    22,11 €
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  • Jacques Mathieu - Initiation à la physicochimie du lait.
    Initiation à la physicochimie du lait
    Jacques Mathieu
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 03/01/1998
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  • Nicolas Bricas - Cadre Conceptuel Et Methodologique Pour L'Analyse De La Consommation Alimentaire.
    Cadre Conceptuel Et Methodologique Pour L'Analyse De La Consommation Alimentaire
    Nicolas Bricas
    • Cirad
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
    10,67 €
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  • C Thuillier-Cerdan et Nicolas Bricas - La Consommation Et La Distribution Alimentaire A Cotonou (Benin).
    La Consommation Et La Distribution Alimentaire A Cotonou (Benin)
    C Thuillier-Cerdan, Nicolas Bricas
    • Cirad
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
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  • Stéphane Petitjean - La Crise De La Vache Folle.
    La Crise De La Vache Folle
    Stéphane Petitjean
    • Inra-Quae
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1997
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  • Roland Treillon et Catherine Lecomte - Gestion industrielle des entreprises alimentaires - Techniques et pratiques de la gestion des flux.
    Gestion industrielle des entreprises alimentaires. Techniques et pratiques de la gestion des flux
    Roland Treillon, Catherine Lecomte
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 12/12/1996
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  • Mohamed Mathlouthi - Emballage et conservation des produits alimentaires.
    Emballage et conservation des produits alimentaires
    Mohamed Mathlouthi
    Collectif
    • Polytechnica
    • Broché
    • Paru le : 01/09/1996
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  • Bernard Godon - Les Proteines Vegetales. 2eme Edition.
    Les Proteines Vegetales. 2eme Edition
    Bernard Godon
    • Tec & Doc (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 01/07/1996
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  • PADILLA/COLLECTIF - Les Politiques Alimentaires En Afrique Du Nord. D'Une Assistance Generalisee Aux Interventions Ciblees.
    Les Politiques Alimentaires En Afrique Du Nord. D'Une Assistance Generalisee Aux Interventions Ciblees
    PADILLA/COLLECTIF
    • Karthala
    • Broché
    • Paru le : 01/12/1995
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  • Jean-Paul Larpent - Les Ferments Microbiens Dans Les Industries Agro-Alimentaires. Produits Laitiers Et Carnes.
    Les Ferments Microbiens Dans Les Industries Agro-Alimentaires. Produits Laitiers Et Carnes
    Jean-Paul Larpent
    • Ialine
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1991
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  • M Bouix et B Launay - Méthodes utilisées en différenciation et classification des levures.
    Méthodes utilisées en différenciation et classification des levures
    M Bouix, B Launay
    • Ialine
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1980
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  • Collectif - The Use Of Drugs In Food Animals. Benefits And Risks.
    The Use Of Drugs In Food Animals. Benefits And Risks
    Collectif
    • CABI
    • Relié
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  • Gilles Luneau - Steak barbare.
    Steak barbare
    Gilles Luneau
    • Coédition éditions de l'Aube/Fondation Jean-Jaurès
    • Broché
    • Paru le : 08/04/2021
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  • Gilles Luneau - Steak barbare - Hold-up végan sur l'assiette.
    Steak barbare. Hold-up végan sur l'assiette
    Gilles Luneau
    • Aube (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 20/02/2020
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  • AFNOR - Norme NF EN ISO 19036 Microbiologie de la chaîne alimentaire - Estimation de l'incertitude de mesure pour les déterminations quantitatives.
    Norme NF EN ISO 19036 Microbiologie de la chaîne alimentaire. Estimation de l'incertitude de mesure pour les déterminations quantitatives
    AFNOR
    • AFNOR
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2019
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