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Agroalimentaire (556 résultats)
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  • Benoît Merlaud - Linéaires Hors-série : L'indispensable fromages.
    Linéaires Hors-série
    L'indispensable fromages - - Edition 2022
    Benoît Merlaud
    • Boisbaudry (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2022
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  • Lidia Chavinskaia - La vache globale - La génétique dans l'industrialisation du vivant.
    La vache globale. La génétique dans l'industrialisation du vivant
    Lidia Chavinskaia
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 19/05/2022
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  • Cécile Broutin et Marie-Christine Goudiaby - Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest - Procédés et clés du développement des minilaiteries.
    Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest. Procédés et clés du développement des minilaiteries
    Cécile Broutin, Marie-Christine Goudiaby
    • Coédition Quae/GRET
    • Broché
    • Paru le : 02/12/2021
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  • Pierre Christen - Process alimentaire N° 1397, décembre 2021 : Comment créer un blockchain efficace.
    Process alimentaire N° 1397, décembre 2021
    Comment créer un blockchain efficace
    Pierre Christen
    • Boisbaudry (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2021
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  • Jens-Otto Andersen - Vitalité - De la terre à la table.
    Vitalité. De la terre à la table
    Jens-Otto Andersen
    François Veillerette (Préfacier), Eglantine Kientz (Contributeur)
    • Mouvement Culture Bio-Dynamiqu
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2021
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  • Florent Kambasu Kasula - Développement solidaire et accompagnement des groupements paysans - Capitalisation de 20 ans d'expérience du CEFADES en RDC.
    Développement solidaire et accompagnement des groupements paysans. Capitalisation de 20 ans d'expérience du CEFADES en RDC
    Florent Kambasu Kasula
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 20/05/2021
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  • Marie-Asma Ben Othmen et Michel J.-F. Dubois - Evolution agrotechnique contemporaine - Tome 3, Animal & technique.
    Evolution agrotechnique contemporaine. Tome 3, Animal & technique
    Marie-Asma Ben Othmen, Michel J.-F. Dubois, Loïc Sauvée
    • UTBM
    • Broché
    • Paru le : 04/03/2021
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  • Classiques Garnier - Systèmes alimentaires N° 5, 2020 : Varia.
    Systèmes alimentaires N° 5, 2020
    Varia
    Classiques Garnier
    • Classiques Garnier
    • Broché
    • Paru le : 18/11/2020
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  • Michel Barel - Qualité du café - L'impact du traitement post-récolte.
    Qualité du café. L'impact du traitement post-récolte
    Michel Barel
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2020
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  • Roger Ndona Kayamba - La production agricole dans la Province du Kwilu (RDC).
    La production agricole dans la Province du Kwilu (RDC)
    Roger Ndona Kayamba
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 23/06/2020
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  • Dieudonné A. Awo - Puissance publique et développement agricole au Dahomey/Bénin 1960-2010.
    Puissance publique et développement agricole au Dahomey/Bénin 1960-2010
    Dieudonné A. Awo
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 08/06/2020
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  • Géraldine Comoretto - Quand les cantines se mettent à table.
    Quand les cantines se mettent à table
    Géraldine Comoretto
    • Educagri
    • Broché
    • Paru le : 25/05/2020
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  • Nadia Oulahal et Florence Aviat - Bois et industries agroalimentaires.
    Bois et industries agroalimentaires
    Nadia Oulahal, Florence Aviat
    Jean Emmanuel Hermès (Préfacier), Christian Gerhards (Préfacier)
    • Tec & Doc (Editions)
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    • Paru le : 27/08/2019
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  • Moussa Boureima - Panorama du développement rural au Niger.
    Panorama du développement rural au Niger
    Moussa Boureima
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 10/07/2019
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  • Jean-Claude Guesdon - Parlons vaches : lait et viande en France - Aspects économiques et régionaux.
    Parlons vaches : lait et viande en France. Aspects économiques et régionaux
    Jean-Claude Guesdon
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 05/07/2019
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  • Véronique Coxam et Jean-Michel Chardigny - Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable.
    Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable
    Véronique Coxam, Jean-Michel Chardigny
    Collectif
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 20/06/2019
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  • Alain Kondjoyan et Brigitte Picard - La viande - De l'élevage à l'assiette.
    La viande. De l'élevage à l'assiette
    Alain Kondjoyan, Brigitte Picard
    • PU Blaise-Pascal
    • Broché
    • Paru le : 21/03/2019
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  • Classiques Garnier - Systèmes alimentaires N° 3/2018 : .
    Systèmes alimentaires N° 3/2018
    Classiques Garnier
    • Classiques Garnier
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2018
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  • Classiques Garnier - Systèmes alimentaires / Food systems - N° 2, 2017.
    Systèmes alimentaires / Food systems. N° 2, 2017
    Classiques Garnier
    • Classiques Garnier
    • Broché
    • Paru le : 29/11/2017
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  • Maria Isabel Gil et Randolph Beaudry - Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce.
    Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce
    Edition en anglais
    Maria Isabel Gil, Randolph Beaudry
    • Academic press
    • Relié
    • Paru le : 01/09/2017
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    165,90 €
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