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Droit de l'hygiène alimentaire (56 résultats)
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  • Aude Mahy - Droit alimentaire - Approche pragmatique de la réglementation belge et européenne.
    Droit alimentaire. Approche pragmatique de la réglementation belge et européenne
    Aude Mahy
    Christian Vrydaghs (Préfacier)
    • Larcier
    • Broché
    • Paru le : 25/05/2022
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  • Théodore Georgopoulos - Les contrôles administratifs du vin.
    Les contrôles administratifs du vin
    Textes en français et anglais
    Théodore Georgopoulos
    • Mare et Martin Editions
    • Broché
    • Paru le : 11/03/2021
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  • Olivier Boutou et Patrick Bottino - Le kit de l'auditeur en agroalimentaire - Hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO/FSSC 22000.
    Le kit de l'auditeur en agroalimentaire. Hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO/FSSC 22000
    Olivier Boutou, Patrick Bottino
    Alain Soroste (Préfacier)
    • AFNOR
    • Broché
    • Paru le : 12/11/2020
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  • Chrystel Diloy - Droit des débits de boisson, de la restauration et de l'hôtellerie.
    Droit des débits de boisson, de la restauration et de l'hôtellerie
    Chrystel Diloy
    • Bruylant
    • Broché
    • Paru le : 07/08/2019
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  • Eric Dromigny - L'autocontrôle microbiologique en restauration collective.
    L'autocontrôle microbiologique en restauration collective
    Eric Dromigny
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 03/01/2019
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  • Marie-Noëlle Bellon-Fontaine et Thierry Bénézech - Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection - Pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire.
    Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection. Pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire
    Marie-Noëlle Bellon-Fontaine, Thierry Bénézech, Karine Boutroux, Christophe Hermon
    Collectif
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 09/03/2016
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  • Jean-Paul Branlard - La table et le droit - Décisions de justice gourmandes : 50 commentaires.
    La table et le droit. Décisions de justice gourmandes : 50 commentaires
    Jean-Paul Branlard
    François Terré (Préfacier)
    • LexisNexis
    • Relié
    • Paru le : 30/10/2014
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  • AFNOR - Management de la sécurité en agroalimentaire.
    Management de la sécurité en agroalimentaire
    AFNOR
    • AFNOR
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2014
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  • Jean-Louis Multon et Henri Temple - Traité pratique de droit alimentaire.
    Traité pratique de droit alimentaire
    Jean-Louis Multon, Henri Temple, Jean-Luc Viruéga
    • Tec & Doc (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 23/04/2013
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  • AFNOR - Agroalimentaire - Les outils de maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. 1 Cédérom
    Agroalimentaire. Les outils de maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
    1 Cédérom
    AFNOR
    • AFNOR
    • Boîte
    • Paru le : 01/08/2010
    294,00 €
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  • Philippe Pédrot - Tracabilite Et Responsabilite.
    Tracabilite Et Responsabilite
    Philippe Pédrot (Compilateur), Marie-Angèle Hermitte (Préfacier)
    • Economica
    • Broché
    • Paru le : 11/04/2003
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  • Jean-Paul Branlard - Droit Et Gastronomie. Aspect Juridique De L'Alimentation Et Des Produits Gourmands.
    Droit Et Gastronomie. Aspect Juridique De L'Alimentation Et Des Produits Gourmands
    Jean-Paul Branlard
    • Gualino Editeur
    • Broché
    • Paru le : 01/03/1999
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  • CNPP - Référentiel CNPP 9011 Analyse de vulnérabilité - Food defense ou méthode pour réduire le risque de malveillance dans la chaîne alimentaire.
    Référentiel CNPP 9011 Analyse de vulnérabilité. Food defense ou méthode pour réduire le risque de malveillance dans la chaîne alimentaire
    CNPP
    • CNPP Editions
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2016
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  • AFNOR - Norme ISO 22004 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires - Recommandations pour l'application de l'ISO 22000.
    Norme ISO 22004 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Recommandations pour l'application de l'ISO 22000
    AFNOR
    • AFNOR
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    • Paru le : 01/12/2014
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  • AFNOR - Hygiène des aliments.
    Hygiène des aliments
    AFNOR
    • AFNOR
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2014
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  • AFNOR - NF V01-009. 1 Cédérom
    NF V01-009
    1 Cédérom
    AFNOR
    • AFNOR
    • Boîte
    • Paru le : 01/05/2014
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  • AFNOR - Détection des allergènes et teneur en gluten dans les produits alimentaires.
    Détection des allergènes et teneur en gluten dans les produits alimentaires
    AFNOR
    • AFNOR
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    • Paru le : 01/10/2012
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  • AFNOR - Norme NF V01-006 Hygiène des aliments - Place de l'HACCP et application de ses principes pour la maîtrise de la sécurité des aliments et des aliments pour animaux.
    Norme NF V01-006 Hygiène des aliments. Place de l'HACCP et application de ses principes pour la maîtrise de la sécurité des aliments et des aliments pour animaux
    AFNOR
    • AFNOR
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    • Paru le : 01/09/2008
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  • AFNOR - Norme NF EN 13130-5 Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations Partie 5 : détermination du chlorure de vinylidène dans les simulants d'aliments.
    Norme NF EN 13130-5 Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations Partie 5 : détermination du chlorure de vinylidène dans les simulants d'aliments
    AFNOR
    • AFNOR
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    • Paru le : 01/09/2004
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  • AFNOR - Norme NF EN 1186-9 Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique Partie 9 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les simulants aqueux par remplissage.
    Norme NF EN 1186-9 Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique Partie 9 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les simulants aqueux par remplissage
    AFNOR
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    • Broché
    • Paru le : 01/01/2003
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