Shabbat - Les recettes culte - Poche

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Découvrez plus de 100 recettes casher, réalisables pour Shabbat, aux influences multiples. De la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise... Lire la suite
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Résumé

Découvrez plus de 100 recettes casher, réalisables pour Shabbat, aux influences multiples. De la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise à emporter en passant par la junk food américaine, retrouvez les plus grands classiques (hallah, le chou farci...) ou des recettes plus originales (pad thaï, végétarien, clafoutis...)

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/02/2024
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-18362-8
  • EAN
    9782501183628
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    219 pages
  • Poids
    0.548 Kg
  • Dimensions
    15,3 cm × 19,3 cm × 2,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marc Grossman

Marc Grossman a grandi à Manhattan. Il habite aujourd'hui avec sa femme et leurs enfants à Paris où il a créé les restaurants Bob's Bake Shop, Bob's Juice Bar et Bob's Café.

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