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Sommelier Tome 3
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Résumé
Joe Satake, de retour au pays, est promu chef sommelier du restaurant La Mer. L'équipe japonaise veut se hisser aux standards des établissements de luxe français. Tandis que pour sa première intervention, Joe suggère de proposer à la carte des vins bon marché. L'accueil de l'entourage se montre pour le moins dubitatif...
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À propos de l'auteur
Biographie d'Araki Joh
Araki Joh, né en février 1953. Originaire de Yokohama dans le département de Kanagawa. Il a commencé à écrire pendant ses études à l'université catholique américaine. Une fois diplômé, il a commencé à s'impliquer dans différents formats d'écriture; journalisme, publicité, scénariste manga. Connu aussi sous les pseudos Mitsugi Joh ou encore Arajin, nous lui devons Sommelier, Shun no Wine ou encore Kabu market.Shinobu Kaitanni, Originaire de Kagoshima. Il obtient le prestigieux prix Tezuka en 1991 pour Mou hitori no boku (Mon double). En 1993, il publie dans Shûkan Shônen Jump, la série Suisan Police Gang. En 1995, la publication de Sommelier dans le magazine Manga Allman devient un grand succès. Actuellement, les séries One Outs, BJ tamashî et Taihei tengoku engi sont publiées dans Business Jump. Ken-Ichi Hori, Né en 1963.
Originaire de la ville d'Otaru à Hokkaidô. Diplômé de l'université d'Aoyama. Représentant japonais au Win Institut of California (Association des producteurs californiens). Il est reconnu comme étant le spécialiste japonais dans le milieu oenologique mondial. Auteur de La liberté du vin (Shueisha 1998).