100 recettes de cuisine japonaise : sushis, makis, chirashi-sushis. expliquées de manière simple et précise. Pour réussir les sushis à la maison...
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100 recettes de cuisine japonaise : sushis, makis, chirashi-sushis. expliquées de manière simple et précise. Pour réussir les sushis à la maison comme au restaurant.
Carla Bardi est l'auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l'auteur de plusieurs ouvrages.
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