LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE 12

TOME 12 - GOÛTISME EN TRILOGIE - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE - Tome 12 - yves thuries

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Yves Thuriès - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE 12 : TOME 12 - GOÛTISME EN TRILOGIE - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE - Tome 12 - yves thuries.
Livre de 432 pages, plus de 800 photos et plus de 1000 recettes et procédés et 22 menus complets. Dans cet ouvrage, vous trouverez une cuisine en assiettes... Lire la suite
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Résumé

Livre de 432 pages, plus de 800 photos et plus de 1000 recettes et procédés et 22 menus complets. Dans cet ouvrage, vous trouverez une cuisine en assiettes de dégustation. Sa carte et son service. Une carte 3 fois plus courte, pour 3 fois plus de découvertes ! Un style adaptable à tous et à toutes les cuisines.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/03/2007
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-901185-11-6
  • EAN
    9782901185116
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    432 pages
  • Poids
    3.1 Kg
  • Dimensions
    26,3 cm × 26,7 cm × 4,0 cm

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