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Transition agricole et alimentaire - La revanche des territoires - Grand Format
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Résumé
L'alternative à l'agro-industrie pourrait bien venir d'un rebond du développement des territoires, ignorés par une mondialisation qui les a effacés, alors que l'aspiration grandissante à une prise en compte des performances sociales, environnementales et culturelles de la production des aliments, qui sont ignorées par les marchés, pourrait bien sonner la revanche des biens publics.
Caractéristiques
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Date de parution17/01/2018
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Editeur
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ISBN978-2-84377-210-8
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EAN9782843772108
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages250 pages
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Poids0.335 Kg
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Dimensions14,0 cm × 21,9 cm × 1,4 cm
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