Trouver l'équilibre avec Hildegarde de Bingen - Grand Format

Mystique, érudite, pragmatique et figure d'exception, Hildegarde de Bingen nous a légué de nombreux remèdes tirés de " simples " (plantes médicinales), puisés tant de son observation fine de la nature, que de savoir-faire encore plus anciens et fascinants. Dans ce livre, l'auteure décrit une cinquantaine de plantes, jadis utilisées par la moniale bénédictine, tout en retraçant leur histoire, et en expliquant comment elles peuvent être employées aujourd'hui pour soulager des maux du quotidien, sous quelles formes et comment ? Si de nos jours la plupart des vertus autrefois allouées à ces plantes sont validées scientifiquement, certaines font écho à une spiritualité et une sagesse qui se reflétaient également dans l'art de cultiver les " simples ".
A travers des conseils pour semer et planter facilement une trentaine de plantes, saison après saison, l'auteure nous invite à nous inspirer de l'extraordinaire tradition des jardins médiévaux pour nous émerveiller des secrets de la nature bénéfiques pour notre santé.