Premier à s'intéresser, dès 1975, aux chambres d'hôtes à la ferme, Michel Smith prône l'accueil chez des agriculteurs dont le souci est, avant tout,...
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Premier à s'intéresser, dès 1975, aux chambres d'hôtes à la ferme, Michel Smith prône l'accueil chez des agriculteurs dont le souci est, avant tout, de recevoir en amis. Simplicité des lieux, lits douillets, partage d'une cuisine paysanne, sans oublier les petits déjeuners campagnards, les inconditionnels de la France rurale trouveront dans ce guide remis à jour tous les ans quantité d'adresses aussi précieuses qu'économiques où les randonnées et la découverte des traditions régionales sont de mise. Pour grands et petits, c'est le seul guide qui permet de redécouvrir l'authenticité de nos régions.