Vaches de nos terroirs

Name: Vaches de nos terroirs
Price: 8 EUR
Availability: Instock
Author: Noël Graveline
ISBN: 9782913381490

Louis Debaisieux

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Noël Graveline et Francis Debaisieux - Vaches de nos terroirs.

Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif... Lire la suite

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Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités. Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.

Date de parution

01/07/2012
Editeur

Debaisieux Editions
Collection

Les carrés découverte
ISBN

978-2-913381-49-0
EAN

9782913381490
Présentation

Broché
Nb. de pages

64 pages
Poids

0.14 Kg
Dimensions

15,0 cm × 15,0 cm × 0,5 cm

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Vaches de nos terroirs

Noël Graveline

Francis Debaisieux

Louis Debaisieux

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