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Verrines de fêtes
Résumé
La fête a de multiples facettes. Les pages qui suivent proposent des recettes qui font briller certaines d'entre elles. Déplaçons-nous, au travers des chapitres, d'un repas traditionnel à une fête dans ce qu'elle peut avoir d'excessif, d'une réunion généreuse à un moment de raffinement subtil, d'une quête d'évasion à une réceptions savamment préparée. Faciles à déguster debout, les verrines adorent les buffets. Elles remplaceront une entrée, un dessert ou s'intercaleront en amuse-bouches pour les plus gourmands.
Caractéristiques
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Date de parution14/10/2008
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Editeur
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ISBN978-2-7372-2961-9
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EAN9782737229619
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PrésentationBroché
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Nb. de pages79 pages
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Poids0.44 Kg
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Dimensions20,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
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