Ce livre vous propose une soixantaine de recettes de verrines salées ou sucrées à préparer selon vos envies et vos besoins, en apéro, en buffet dînatoire, en brunch, en dîner classique ou juste par petites touches, par exemple en entrée et en dessert. Toutes les recettes sont faciles et rapides à faire, les temps de préparation vont de 5 à 30 minutes pour les plus longues (cuisson comprise). Les combinaisons sont multiples. Certaines recettes se prêtent plus aux mises en bouche d'un apéritif, d'autres, à une entrée légère ou un à véritable plat de résistance. Les associations sont variées, il ne tient qu'à vous de " tricoter " votre patchwork en fonction de vos goûts et de vos humeurs.