Verrines ultra-simples

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      Paru le : 06/01/2011
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Résumé

1, 2, 3: et hop, c'est fait ! Savez-vous quel est le point commun entre des verrines pour le pique-nique, des verrines gastronomiques, des verrines en amuse-bouche, bon marché ou encore gourmandes ? Incontournables pour toutes occasions, elles sont toutes ULTRA-SIMPLES ! Un temps record de préparation et des ingrédients faciles à trouver. Tartare de thon, citron vert et pomme acidulée ; verrines de fondue d'aubergine, jambon sec grillé et espuma de feta ; parmentier de canard à l'ail rose ; verrines de ricotta aux légumes confits et roquette ; tiramisu aux fruits rouges ; verrines de crème citron meringuée...
Des verrines en toute simplicité et gourmandes comme il se doit !

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-2267-5
  • EAN
    9782754022675
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.067 Kg
  • Dimensions
    8,7 cm × 12,2 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Christian Cino

Christian Cino est professeur de cuisine. On lui doit notamment Mamma miam!, Ir-riz-istible! Riz et risottos et Mille et une pâtes, dans la collection " Toquades ".

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