Le Cygne, le Soleil, le Lion d'Or, leurs jardins, leurs salles et leurs écuries ont définitivement disparu du paysage urbain de la petite ville. Ces...
Lire la suite
Livré chez vous entre le 24 juillet et le 27 juillet
En magasin
Résumé
Le Cygne, le Soleil, le Lion d'Or, leurs jardins, leurs salles et leurs écuries ont définitivement disparu du paysage urbain de la petite ville. Ces débits de boissons, et bien d'autres, ont servi de cadre au " lundi bleu ", à la fête votive, au carnaval, à la rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patenté. A mesure que le XIXe siècle avançait, ils se sont peu à peu ouverts à de nouvelles pratiques : le café-concert, le parc d'attractions, ou l'hébergement de nouvelles associations. Lieu réprouvé, contrôlé, stigmatisé, dans cette Alsace rattachée successivement à la France, puis à l'Empire allemand, le débit vit une histoire complexe, qui est celle de la conquête, toujours provisoire et menacée, de sa légitimité dans l'espace public.