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  • Françoise de Montmollin - Un repas historique - Moyen Age.
    Un repas historique. Moyen Age
    Françoise de Montmollin
    François Folcher (Photographe)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 12/05/2015
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  • Bill Granger et Kate Armstrong - The world's best brunches - Where to find them and how to make them.
    The world's best brunches. Where to find them and how to make them
    Edition en anglais
    Bill Granger, Kate Armstrong, Robin Barton, Mark Beales
    Collectif
    • Lonely Planet
    • Broché
    • Paru le : 30/04/2015
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 5, printemps-été 2015 : .
    180°C N° 5, printemps-été 2015
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 17/04/2015
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  • Bruno Fuligni - Les gastronomes de l'extrême - Du potage de hannetons au rôti de balaineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes.
    Les gastronomes de l'extrême. Du potage de hannetons au rôti de balaineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes
    Bruno Fuligni
    Sergio Aquindo (Illustrateur)
    • Trésor (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 16/04/2015
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  • Christophe Hardiquest - My Kitchen Alphabet - Edition français-anglais-néerlandais.
    My Kitchen Alphabet. Edition français-anglais-néerlandais
    Christophe Hardiquest
    Philippe D. (Photographe), Sandrine Mossiat
    • Stichting Kunstboek
    • Relié
    • Paru le : 08/04/2015
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  • Kilien Stengel et Roland Barthélemy - Des fromages et des hommes - Ethnographie pratique, culturelle et sociale du fromage.
    Des fromages et des hommes. Ethnographie pratique, culturelle et sociale du fromage
    Kilien Stengel, Roland Barthélemy
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2015
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  • Xavier Denamur - Et si on se mettait enfin à table ?.
    Et si on se mettait enfin à table ?
    Xavier Denamur
    Daniel Bernard
    • Calmann-Lévy
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2015
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  • Daniel Crozes - La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur.
    La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur
    Daniel Crozes
    • Rouergue
    • Broché
    • Paru le : 18/03/2015
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  • Guy Savoy - Savourer la vie.
    Savourer la vie
    Guy Savoy
    Jacques Pessis
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 18/03/2015
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  • Babette de Rozières - Mes meilleures recettes pour tous les jours.
    Mes meilleures recettes pour tous les jours
    Babette de Rozières
    Marianne Paquin (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 11/03/2015
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  • Philippe Renard - A la table de Philippe Renard.
    A la table de Philippe Renard
    Philippe Renard
    Philippe Exbrayat (Photographe), Antoine Piechaud (Photographe), Jean Miot (Préfacier), Pascale Parillaud
    • Archibooks
    • Relié
    • Paru le : 31/12/2014
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  • Véronique André et Jacques Pourcel - Tandem, Jacques et Laurent Pourcel - 25 ans de cuisine en Méditerranée - 52 recettes.
    Tandem, Jacques et Laurent Pourcel. 25 ans de cuisine en Méditerranée - 52 recettes
    Véronique André, Jacques Pourcel, Laurent Pourcel, Donald Van der Putten
    • Glénat
    • Broché
    • Paru le : 03/12/2014
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  • Charles de Saint-Vincent - Caviar - Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur.
    Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur
    Charles de Saint-Vincent
    • Chronique Editions
    • Relié
    • Paru le : 28/11/2014
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  • Jean-François Piège - Jean-François Piège.
    Jean-François Piège
    Edition en anglais
    Jean-François Piège
    Stéphane de Bourgies (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 26/11/2014
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  • Astrid Eliard et Bernadette Caille - Passion Pyrex.
    Passion Pyrex
    Astrid Eliard, Bernadette Caille
    Martin Debacker (Préfacier)
    • Cherche-Midi (Le)
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    • Paru le : 06/11/2014
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  • Gilles Dupont et Tommy Byrne - Dupont et Byrne bienvenue ! - L'Auberge du Lion d'Or.
    Dupont et Byrne bienvenue !. L'Auberge du Lion d'Or
    Gilles Dupont, Tommy Byrne, Jean-Luc Ingold
    Pierre-Michel Delessert (Photographe)
    • Favre
    • Relié
    • Paru le : 23/10/2014
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  • Jean-Claude Ribaut - Voyage d'un gourmet à Paris.
    Voyage d'un gourmet à Paris
    Jean-Claude Ribaut
    • Calmann-Lévy
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    • Paru le : 22/10/2014
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  • Collectif - 180°C N° 4 : La cuisine est affaire de transmission.
    180°C N° 4
    La cuisine est affaire de transmission
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 16/10/2014
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  • Laurent Dupont - Le prolongement du geste - Petite étude des outils de chefs en cuisine.
    Le prolongement du geste. Petite étude des outils de chefs en cuisine
    Laurent Dupont
    • Keribus (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 15/10/2014
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  • Yvan Schneider - Petite histoire de l'alimentation en Suisse.
    Petite histoire de l'alimentation en Suisse
    Yvan Schneider
    • LEP, Loisirs et pédagogie SA
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2014
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